热菜家常菜
豆渣蔬菜鸡蛋饼在家做豆浆必备
1.黄豆冷45小时，小时2.煎饼翻面的时候铲子压一下饼，使饼上色更均匀
配料表：
- 黄豆 （50g）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （100g）
- 胡萝卜 （半根）
- 葱 （3根）
- 水 （适量）
- 油 （适量）
- 生抽 （1大勺）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP2、豆渣尽可能挤干，胡萝卜、葱切粒备用
STEP3、取一个大点的盆，加入面粉、胡萝卜、葱、豆渣、生抽、盐、鸡蛋搅拌均匀
STEP4、分3-4次加入少量水，加一次搅匀一次，搅到一个比较稀的状态即可
STEP5、不粘锅开小火，倒入适量油，用勺子舀入豆渣蛋糊摊平摊圆
STEP6、正反烙至金黄色即可*如果锅太干，需要补充一点油
STEP7、噔噔！营养丰富的豆渣鸡蛋饼就完成啦
上一篇：泡菜豆渣饼
下一篇：能多吃一碗饭的家常豆腐
家常菜做法
- 103/19快手煎饼果子
- 203/19鱼香菠菜
- 306/25家常菜做法：法式吐司的做法,家常菜做法40种做法
- 409/18菜谱大全家常菜酱鱿鱼的简单快速做法2个
- 503/19厚蛋烧
- 603/19食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭