热菜家常菜
超级简单的蟹黄豆花
可根据个人口味放入料的多少
配料表:
- 咸蛋 (2个)
- 嫩豆腐 (1块)
- 火腿肠 (1根)
- 豌豆 (50克)
- 淀粉 (1勺)
详细做法:
STEP1、豆腐切块备用

STEP2、豆腐放开水里煮2分钟

STEP3、咸鸭蛋煮熟剥皮备用

STEP4、咸鸭蛋捣碎

STEP5、火腿肠切丁备用

STEP6、材料全部备齐

STEP7、热油,把咸鸭蛋炒成糊状

STEP8、加少量水

STEP9、放入豆腐继续翻炒,加少量盐

STEP10、加入豌豆和火腿

STEP11、勾芡出锅

STEP12、捞出来就是香喷喷的一碗蟹黄豆花啦

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