配料表:
详细做法:
STEP1、将豆渣、面粉和泡打粉放在一起搅拌均匀。再放进事先化好的黄油,用手将黄油捏碎,与面粉搅拌均匀。多次加豆浆,直到成面团为止(软硬度与饺子面团的差不多即可)
STEP2、将面团分为2等份。往其中的1个面团里加进30克的巧克力豆,搅拌均匀,揉成面团。
STEP3、将1包红茶叶从纸袋里倒出来,里边放进1小匙凉水,搅拌均匀。
STEP4、将红茶叶倒入另一个面团里,搅拌均匀,揉成面团。
STEP5、将2个面团搓成长方形。用2张保鲜膜包裹住,放进冰箱里静置30分钟。
STEP6、取出面团,用刀将它们切成小块。
STEP7、将它们摆在垫有油纸的烤盘里。烤箱预热180度,放进去烤25分钟左右。
STEP8、这是巧克力豆渣斯康,小主们的零食!
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