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无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

2022-03-19 10:41:07

1.喜欢甜口的友友,可以加进50-60克白糖。2.尽量将豆渣磨得细一些,还要尽量挤净里边的水分。豆渣的营养及功效1、豆渣中含有丰富的纤维素,半纤维素和木质素,它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收,促进肠蠕动,加快排出有害物质的速度,有预防大肠癌的作用。2、豆渣中的纤维素很粗,必须要多咀嚼才能吞下,多咀嚼可以分泌较多的唾液,使牙齿更加干净且避免蛀牙的出现。3、豆渣中的维素还能吸收食物中的糖分,减少小肠壁对葡萄糖的吸收,减轻胰腺负担。4、豆渣中含有大量的钙质,几乎和牛奶的含钙量相等,而且豆浆中的钙易被人体吸收,是最价廉,最易得的补钙佳品,在喝豆浆的同时,吃上一个豆渣发面的馒头或者烙饼,营养更全面。

配料表:

  • 豆渣 (250克)
  • 低筋粉 (85克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 黄油 (40克)
  • 豆浆(水也可) (100克)
  • 红茶包 (1包)
  • 巧克力豆 (30克)
  • 凉水 (1小匙)

详细做法:

STEP1、将豆渣、面粉和泡打粉放在一起搅拌均匀。再放进事先化好的黄油,用手将黄油捏碎,与面粉搅拌均匀。多次加豆浆,直到成面团为止(软硬度与饺子面团的差不多即可)

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP2、将面团分为2等份。往其中的1个面团里加进30克的巧克力豆,搅拌均匀,揉成面团。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP3、将1包红茶叶从纸袋里倒出来,里边放进1小匙凉水,搅拌均匀。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP4、将红茶叶倒入另一个面团里,搅拌均匀,揉成面团。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP5、将2个面团搓成长方形。用2张保鲜膜包裹住,放进冰箱里静置30分钟。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP6、取出面团,用刀将它们切成小块。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP7、将它们摆在垫有油纸的烤盘里。烤箱预热180度,放进去烤25分钟左右。

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP8、这是巧克力豆渣斯康,小主们的零食!

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼

STEP9、这些是无糖红茶斯康饼。大豆的醇香与红茶叶的浓郁,加上豆渣本身具有的微甜,让人难以相信它是没有加糖的点心!

无糖少油的红茶叶豆渣斯康饼


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