STEP1、青椒去蒂去籽。平底锅底抹油，放入青椒小火慢煎。

STEP2、煎至两面都出虎皮。青椒变色变色变软。

STEP3、加入生抽，醋，糖翻炒。使青椒均匀裹满酱汁。起锅装盘，再将酱汁淋到青椒上。