STEP1、鹌鹑蛋洗干净，煮熟！

STEP2、剥壳，比较容易入味，剥壳，煮熟后把壳敲碎！

STEP3、加入水，红枣，干姜，陈皮冰糖，盐，酱油！煮15分钟左右！

STEP4、泡几个小时更好吃！晚上做，泡到第二天早上很好吃哦！

STEP5、小贴士1.干姜，滋补店买的。

STEP6、小贴士2.煮之前红枣要切开

STEP7、小贴士3.陈皮30克要切条！

STEP8、小贴士4.冰糖和盐的量差不多，一小勺半。酱油用味极鲜！