STEP1、蛋挞皮提前拿出来解冻。

STEP2、同时将鲜牛奶加热，便于白糖溶解。

STEP3、将白糖，蜂蜜与牛奶混合，再用蛋清分离器加入2个蛋黄，搅拌均匀后再筛入面粉。搅拌均匀。

STEP4、烤箱提前预热10分钟，温度200。

STEP5、将蛋挞液倒入蛋挞皮至8分满。

STEP6、烤箱210，定时15分钟，待蛋挞液凝固后放入葡萄干。

STEP7、再烤15分钟，蛋挞液膨起，稍微有些焦黄即可。

STEP8、香喷喷的蛋挞就做好啦()