STEP1、红薯和紫薯蒸熟，用勺子压碎成泥。

STEP2、加入糯米粉，分几次少量加入，揉成团。

STEP3、手、盆、红薯面团三光。

STEP4、紫薯同样加糯米粉揉成团。

STEP5、漂亮的紫薯面团。

STEP6、炒菜锅烧热加油，将红薯和紫薯做成小圆饼放进锅里，中小火慢慢煎，两面煎黄即可。

STEP7、外脆里糯的红薯饼和紫薯饼，太好吃了！