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热菜家常菜

白菜鸡蛋蒸饺

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 白菜 (半个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 面粉 (适量(根据个人情况))

详细做法:

STEP1、面粉加水,揉成面团备用。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP2鸡蛋搅散,锅里油热炒熟鸡蛋

白菜鸡蛋蒸饺

STEP3、葱切碎。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP4、葱花倒入炒熟的鸡蛋中,搅匀。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP5白菜剁碎,放少量盐,挤出水分。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP6、鸡蛋白菜放入盆中。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP7、放酱油、五香粉、盐、鸡精、香油、食用油搅匀。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP8、面团分成小剂子。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP9、擀成面皮。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP10、包好馅。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP11、包好的饺子。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP12、上锅蒸15分钟。

白菜鸡蛋蒸饺

STEP13、蒸好的饺子装盘。

白菜鸡蛋蒸饺


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