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热菜家常菜

鲜蘑菇青菜汤

加多少水取决于你想喝多少汤,也取决于你青菜的多少。我这里大概是1块钱的青菜,我加了3碗半水。大概就半锅吧。

配料表:

  • 青菜 (一把)
  • 蘑菇 (3个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 蚝油 (1/3勺)
  • 油盐 (适量)

详细做法:

STEP1蘑菇切块,我随便买的一种,大家可以用不同的蘑菇

鲜蘑菇青菜汤

STEP2、火腿肠切小块。青菜洗干净掰成一片一片。忘了拍了)

鲜蘑菇青菜汤

STEP3、1锅里放油,先把蘑菇炒一下。2炒出香味水煮开。3放入青菜,加盐,加蚝油,加火腿肠煮2-3分钟。

鲜蘑菇青菜汤

STEP4、如图就可以出锅了

鲜蘑菇青菜汤

STEP5、味道鲜美

鲜蘑菇青菜汤


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