STEP1、根据喜好选择改刀大小,不要太厚

STEP2、改刀后浸水10分钟后晾在一旁

STEP3、锅,预热,入融氏玉米油六,七成油温

STEP4、外酥内松

STEP5、调味料预备

STEP6、入鸡汤,下调料

STEP7、入素鸡

STEP8、大火煮

STEP9、5至10分钟,盖锅盖

STEP10、装盆

STEP11、切开后约效果,囗感：一咬一口汤汁