STEP1、把大米洗净加入适量的水再放生姜，电饭锅按煮粥模式。

STEP2、利用熬粥的时间把生菜洗净切好，瘦肉切片，皮蛋切丁。粥熬制7成熟时放入皮蛋和瘦肉继续熬。

STEP3、粥完全熬好后加入青菜，放入适量的盐即可。