STEP1、葱姜，切碎。

STEP2、猪肉，先切条。

STEP3、再剁馅，（可以直接用肉馅）。

STEP4、豆腐，肉馅，葱姜，盐，淀粉用手抓碎。

STEP5、放入鸡蛋，十三香抓匀。

STEP6、锅热油，下锅炸。

STEP7、不错。