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热菜家常菜

全蛋无淡奶油蛋挞

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 糖 (10-20克)
  • 蛋挞皮 (12个)

详细做法:

STEP1、鸡蛋糖搅拌均匀。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP2、加入牛奶搅拌均匀。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP3、拌匀后的蛋挞液,有些许小气泡,要是为了成品好看就过滤两遍。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP4、烤箱预热。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP5、把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP6、省掉过滤会有些气泡。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP7、放入中,中下层190度,25分钟。度度。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP8、烤好的蛋挞。

全蛋无淡奶油蛋挞

STEP9、烤好的蛋挞。

全蛋无淡奶油蛋挞


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