配料表:
详细做法:
STEP1、土豆去皮蒸熟后压成泥,芝士提前软化好
STEP2、倒入低筋粉,搅拌成团,这里喜欢脆一点点的面粉加对一点点,干了的话适当加一点水,如果喜欢有点韧性像酱香饼一样的味道话,就按配方的面粉做
STEP3、加入芝士,整理成团
STEP4、弄成薄片,整形。上面用叉子刺小洞,以免膨胀。整形180度预热烤箱
STEP5、做成酱香饼的感觉的话,可以正片来,不用整形,但必须要刺小洞。
STEP6、中层180度15-20分钟。喜欢脆一点干一点的适当延迟烘。或者选择160度30分钟。度。我是30升的
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