STEP1、南瓜洗净切片后蒸熟捣碎放凉待用。

STEP2、依次加入糯米粉，玉米淀粉和白糖混合均匀，揉至成光滑的面团。我不喜欢吃甜食所以没有放糖，白糖的量随意。

STEP3、将揉好的面团分出一部分，加入少量的抹茶粉揉至光滑。

STEP4、依次将所有面团揉成长条，分成30g的小剂子待用。

STEP5、将小剂子揉圆按扁，中间加入肉松或者芝士。芝士要少放一点，我的放多，蒸熟后有的爆浆了。

STEP6、然后将包有馅料的面团揉圆，用牙签对折划线，划8画即可。

STEP7、将黄瓜切小段，插在中间即可。

STEP8、小南瓜放在油纸上蒸15分钟左右即可，待冷却后即可食用。

STEP9、芝士味的可以拉丝哦。