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热菜家常菜

平菇煲豆腐丝

2022-03-19 10:41:07

水中我加入了香菇烧鸡腿的汤汁味道更鲜美做法在此:xiachufang/recipe/1010145/

配料表:

  • 豆腐丝 (200克)
  • 平菇 (150克)
  • 生抽 (10ml左右)
  • 盐 (3克)
  • 干贝素 (2克)

详细做法:

STEP1豆腐丝 及平菇 洗净 沥干水分 豆腐丝用手 掐成两端 分成10根左右一把的 平菇先分片揪开 大朵的再撕成小条 宽1-2cm即可 小朵的不用再撕

STEP2、锅里倒入1000ml的水 水开 中火 下入豆腐丝 平菇 煮开 淋入生抽 干贝素 分次放入盐  试咸淡后调整自己喜欢的咸度

STEP3、中火煮5分钟 淋入芝麻油5ml 小葱段 起锅即可


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