1.所有食材都可适量加的哟，不一定按照这个量的，我这个刚好一人食！2.我在减肥，糖放得少，喜甜的小伙伴可以多加点糖哦，30-40克吧，因为本身苹果，木瓜，红枣也是有甜味的，不要加太多哟！2.没有炖盅的，可以用锅哟，可以先炖二十分钟银耳，再倒入其它食材，因为女儿比较难炖！3.强烈安利大家买个炖盅，真的超好用！可搜索电炖锅哦！