STEP1、备料称重

STEP2、榨火龙果汁，我用的摩飞榨汁杯，非常方便好用，需要的可以私我要链接哦，榨完后过筛称重25g备用

STEP3、材料准备好

STEP4、将玉面淀粉奶粉火龙果汁过筛混合，备用

STEP5、开始打发蛋白，分次加入细砂糖，打发至如图，不要打发过头

STEP6、打到做戚风的那个状态就可以

STEP7、火龙果汁加入到打发的蛋白中，翻拌

STEP8、混合好后倒入裱花袋

STEP9、一:90度20分钟，100度10分钟:105度25分钟个别偏大的没熟三:105度30分钟40分钟。。。烤到睡着了要下次一个蛋清可以了，烤箱太小就不要心太重哈哈哈

STEP10、成品图，没花纹下次蛋白再打发，火龙果汁减点