STEP1、将紫薯洗净

STEP2、去皮切片摆在蒸锅里

STEP3、主锅加入700克热水

STEP4、设置20分钟v键反转小勺

STEP5、蒸好后的紫薯待冷却（不烫手即可）

STEP6、将冷却好的紫薯放入主锅

STEP7、设置10秒速度10打磨

STEP8、利用刮刀棒将锅壁边上的残渣刮至锅底

STEP9、盖上量杯盖至主锅盖，再设置10秒速度10进行打磨

STEP10、打好的紫薯泥细腻无比

STEP11、加入黄油，炼乳，淡奶油，盖上锅盖（不需要盖量杯盖）

STEP12、设置8分钟v键反转速度2进行混合收汁，中途停下，将锅壁上的残留物刮至锅底，再次进行收汁

STEP13、音乐响起，完美的波浪纹，这样就大功告成了

STEP14、装盘待冷却

STEP15、个人习惯喜欢揉搓成小圆球，当天用不完的可以用密封盒或是保险膜包好放冷藏可以存放1周

STEP16、欢迎加入南妈美食群一起分享美食！