STEP1、土豆，胡萝卜，洋葱，豆腐，切块。荷兰豆，魔芋丝洗净。备用。

STEP2、锅热油，下入洋葱翻炒，加入胡萝卜，土豆翻炒。

STEP3、加入，糖，生抽，味淋，料酒，盐，水。

STEP4、倒入砂锅炖15分钟左右。

STEP5、加入豆腐，魔芋丝，炖5-7分钟。

STEP6、加入荷兰豆，炖1分钟。

STEP7、加入牛肉，熟了就好了。

STEP8、翻一翻，食材丰富。