STEP1、土豆去皮切成小块（越小煮的时间越短）

STEP2、热锅，下黄油融化，下土豆炒香

STEP3、翻炒后的牛奶加入半盒纯牛奶，再加适量水刚没过土豆即可，小火煮至土豆软烂，水分干透。用搅拌机或者勺子压成泥状，加入适量盐和黑胡椒即可。