配料表：
详细做法：
STEP1、苦菊洗净切大段，皮蛋去壳切瓣，然后一起放入盆内。
STEP2、大蒜直接切碎。
STEP3、蒜末直接放弃凉拌的盆内。
STEP4、加入醋、生抽、白糖。
STEP5、拌匀即可。
STEP6、装盘就可以上桌了。
STEP7、苦菊皮蛋成品图
STEP8、苦菊皮蛋成品图
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