配料表:
详细做法:
STEP1、圆白菜撕成小块,洗净,沥干水分。葱、姜切丝,蒜拍碎,备用
STEP2、锅里放入油,5成热时,放入陴县豆瓣酱,炒出红油,放入葱、姜丝、蒜末,翻炒出香味
STEP3、再放入羊肉片,翻炒至肉变色
STEP4、放入圆白菜块,大火翻炒几下,放点糖,翻炒均匀就可以出锅了
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