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热菜家常菜

木瓜鲜奶雪蛤

2022-03-19 10:41:07

剩余的雪蛤冷藏冰箱里,可以第二天再吃一顿!

配料表:

  • 木瓜 (1/3个)
  • 雪蛤 (一朵)
  • 鲜奶 (一袋)
  • 大枣 (3颗)
  • 姜片 (5片)

详细做法:

STEP1雪蛤一个用清水泡一夜后发成一朵,像棉花一样!去掉杂质,添加枣片,放入炖盅里,把姜片铺在上面,加入清水,盖盖,隔水炖30分钟。

木瓜鲜奶雪蛤

STEP2、木瓜切出1/3,去籽后切成小块备用。

木瓜鲜奶雪蛤

STEP3、将鲜奶加热后放入碗中。我用的是辉山鲜博士,保质期只有四天的更新鲜健康。

木瓜鲜奶雪蛤

STEP4、将炖好的雪蛤去掉姜片,盛出一些放入奶中,再将木瓜丁放入奶中,一碗美味营养佳品搞定!

木瓜鲜奶雪蛤


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