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热菜家常菜

番茄肥羊

2022-03-19 10:41:07

冬天吃羊肉养胃。

配料表:

  • 番茄,肥羊片,洋葱,京葱
  • 芹菜,香菜,蘑菇,番茄酱。

详细做法:

STEP1、准备食材,番茄去皮,蘑菇焯水。

番茄肥羊

STEP2、锅内放油,放入洋葱,京葱,番茄,芹菜,番茄酱炒一下,放开水烧10分钟。记住放材料的一半,留一半待用。

番茄肥羊

STEP3、汤烧浓稠后,用漏勺舀出熬汤的剩余材料。

番茄肥羊

STEP4、汤里依次放入蘑菇,番茄,芹菜,肥羊片烧开。

番茄肥羊

STEP5、装盘洒上香菜

番茄肥羊


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