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热菜家常菜

黄豆芽羊肉汤

配料表:

  • 黄豆芽 (150克)
  • 羊肉汤 (2碗)
  • 蒜瓣儿 (5瓣)
  • 香葱香菜 (各1根)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (一丢丢)

详细做法:

STEP1黄豆芽摘好洗干净,滤干水分备用

黄豆芽羊肉汤

STEP2、蒜瓣捣成蒜末,忘了拍图了,假装这里有图哈哈哈

STEP3、把葱白摘出来备用

黄豆芽羊肉汤

STEP4、两碗羊肉汤放入汤锅中,放入捣好的蒜末和葱白煮开。(还可以加一勺韩式辣酱,我最近戒辣,没放)加点点生抽。放入洗好的黄豆芽煮至断生。再根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。最后加一点点白胡椒粉(不喜欢吃的也可以不加钱)

黄豆芽羊肉汤

STEP5、出锅。撒上葱和香菜

黄豆芽羊肉汤


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