STEP1、锅中烧开水鸡爪洗干净倒入锅中加入姜片姜料酒去腥

STEP2、把煮好的鸡爪捞出来放入冰水中（没有冰袋就反复冲洗）这一步让鸡爪爽脆冰好的鸡爪洗干净

STEP3、将准备好的泡椒小米辣盐花椒放入保鲜盒内

STEP4、把处理好的鸡爪放入保鲜盒内加入柠檬片盖上保鲜盒放入冷藏室放一会儿味道更棒哦可以愉快开吃了