STEP1、十只鸡爪，凉水下锅，放料酒，盐，花椒，煮八分钟，放到凉水里反复洗，洗清爽了之后，去指甲，用刀切两段

STEP2、准备这些材料

STEP3、香醋，陈醋，生抽，盐，味精，蚝油，糖，纯净水，麻油做成汁，糖

STEP4、上面材料通通切好备用

STEP5、都准备好了，准备一个大盆，把鸡爪，汤汁和各种切好的菜都放在一起，搅拌

STEP6、装在容器里，放冰箱冷藏，三小时后可以吃了