热菜家常菜
白菜猪肉馅饺子
记得过年的时候面要偏硬，太软的面包出来的饺子已破皮。
配料表：
- 白菜 （6片）
- 水 （克）
- 猪肉 （克）
- 面粉 （克）
- 香油 （勺）
- 盐 （克）
- 酱油 （勺）
- 姜 （片）
- 麻油 （勺）
详细做法：
STEP1、白菜切碎，倒入盆中放盐腌制出水。
STEP2、肉切丝、剁碎。
STEP3、加入葱、姜、少量食盐。
STEP4、腌制好的白菜，与剁好的肉末放入一起剁碎（搅拌也可）
STEP5、加入调料、味道根据自己口味调至。
STEP6、美味的白菜饺子陷就成功啦！
STEP7、根据自己需要量加入面粉
STEP8、适量的温水
STEP9、活好的面放10-15分钟左右，醒至面细腻
STEP10、搓成圆形
STEP11、切成面团
STEP12、按压至扁
STEP13、赶出面剂
STEP14、饺子包成啦
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