STEP1、瘦肉切末，倒入料酒以及一勺淀粉，搅拌之后，腌渍10分钟

STEP2、超市买的油豆腐，老豆腐裹上鸡蛋液煎一煎也可以。

STEP3、热锅倒油，将肉末倒入锅内，炒变色后倒入两勺蚝油，倒入一碗清水熬制肉酱

STEP4、倒入两勺老抽上色，倒入油豆腐翻炒，试一试味道，味道淡了就可以再倒入一点蚝油。

STEP5、翻炒入味后加入一些小葱末，味道更香。

STEP6、出锅，超好吃。

STEP7、我蒸了一点土豆和粗粮，伴着蚝油肉末豆腐吃，无敌好吃。

STEP8、这个不是步骤了，是我男朋友吃的非常香又非常乱的图片哈哈哈