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热菜家常菜

干煸长豆角肉沫

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆角 (400克)
  • 瘦肉 (50克)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 盐 (6克)
  • 豆豉 (2勺)

详细做法:

STEP1、1.豆角折成3厘米长度,洗净

干煸长豆角肉沫

STEP2、2.葱姜蒜混入肉沫料酒生抽腌渍

干煸长豆角肉沫

STEP3、3.锅中加入足够多的油,豆角过油,炸至9分熟出锅

干煸长豆角肉沫

STEP4、4.肉沫下锅翻炒加入豆豉,干煸过的豆角倒入混合,出锅即可

干煸长豆角肉沫

STEP5、5.完成

干煸长豆角肉沫


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