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热菜家常菜

南瓜花瘦肉汤

南瓜花甜甜的

配料表:

  • 瘦肉 (适量)
  • 姜 (一两片)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (一小勺)
  • 糖 (少许)
  • 南瓜花 (适量)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜花去花蕊撕皮洗净备用

南瓜花瘦肉汤

STEP2、瘦肉切薄片,用油盐酱油糖料酒淀粉腌制一会(鸡红也可以和南瓜花煮汤哦)

南瓜花瘦肉汤

STEP3、锅中加适量清水煮沸,放点油和盐,加入瘦肉,加入南瓜花,煮熟即可盛起食用(有的菜谱说先放梗煮一下再放花,我们没有那么讲究就一起放的)

南瓜花瘦肉汤


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