热菜家常菜
里脊土豆卷
肉不要切太厚不好卷煎肉卷的时候最好先把卷口煎一下，这样不会散。
配料表：
- 里脊 （500克）
- 土豆 （1个）
- 蚝油（腌肉） （1勺）
- 黑胡椒（腌肉） （半勺）
- 料酒（腌肉） （半勺）
- 盐（腌肉） （少量）
- 淀粉（裹粉，也可用面粉） （适量）
- 白糖 （适量）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、土豆去皮切条
STEP2、肉切片，用黑胡椒，蚝油，料酒，盐腌一会
STEP3、用腌好的肉把土豆条卷起来
STEP4、把卷好的放到淀粉里裹粉
STEP5、锅内放油煎至金黄，后盛出
STEP6、在锅里放适量番茄酱和白糖，加少许水熬一会至汤稍微变稠，加入肉卷土豆条，汤汁收干出锅。
上一篇：肉末小土豆：粉糯又入味，口感棒极了，
下一篇：肉末蒸丝瓜
