配料表:
详细做法:
STEP1、牛骨泡1-2个小时,加姜煮开5分钟,洗干净备用
STEP2、洗干净黑豆,红枣,中小火炒至黑豆爆开,备用
STEP3、花生飞水,备用
STEP4、将所有材料(姜别忘了)放进砂锅中,加适量的水,水开了加几滴醋(帮助骨头的钙溶解到汤中)。
STEP5、水开了之后,交给时间吧,小火慢慢熬煮2小时左右。
STEP6、加盐调味,出锅开吃喽
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