热菜家常菜
超简单-凉拌面
配料表：
- 火锅面 （1个）
- 金针菇 （1小小把）
- 豆芽 （1小小把）
- 葱 （1根）
- 小米椒 （2个）
- 陈醋 （1勺）
- 酱油 （半勺）
- 麻油 （少许）
- 芝麻 （少许）
- 白糖 （少许）
- 花生 （8粒）
- 鸡粉 （1小勺）
详细做法：
STEP1、开水下火锅面，豆芽，金针菇。煮熟后，捞起，用冷水冲。
STEP2、沥干
STEP3、加入半勺酱油
STEP4、一勺陈醋
STEP5、加入一点白糖，盐
STEP6、加入蒜头，小米椒
STEP7、1勺鸡粉（就是鸡精，但这是粉状，比较适合凉拌类）
STEP8、再加入几滴麻油
STEP9、把花生米拍碎，去花生膜
STEP10、加入一些白芝麻，葱花（或香菜）
STEP11、拌均匀，就可以了当下酒菜也是不错的哟
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