热菜家常菜
香辣凉拌菜·凉拌凉粉
1.这道凉拌菜中用到的调味品，可以根据自己的口味增加或减少。2.我的今日头条账号“沙枣酱”中有完整视频，欢迎大家观看。
配料表：
- 豌豆淀粉 （100克）
- 水（调豌豆淀粉） （150克）
- 水（烧开） （500克）
- 小葱 （适量）
- 小米辣 （适量）
- 蒜 （适量）
- 酱油 （适量）
- 食用油 （适量）
- 油泼辣子 （适量）
- 香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、将150克100克中，均匀。锅中500克烧开，将，变至半透明且冒泡即可。盛出，晾凉后覆盖保鲜膜放置冰箱待用。
STEP2、倒扣脱模，切块装盘，加入提前备好的葱花、小米辣、蒜沫。
STEP3、入三勺（小勺）半酱（我用的是笑厨袋装酱）、适量（自制，用椒粉、花椒粉、盐、芝麻、食用制作），酱咸味、盐，盐。之后淋上适量热，撒上香菜碎，搅拌均匀。喜欢酸味的可以入适量醋。
家常菜做法
- 103/19腐竹焖鱼头
- 208/03【家常菜做法大全】竹荪的简单快速做法40个
- 304/09家常菜做法，蜜水的做法,家常菜做法40种
- 403/19雪梨百合汤
- 503/19秋葵荞麦面
- 611/04【家常菜做法大全】蒸带鱼的做法大全24种做法