热菜家常菜
家常麻酱拌面
1.芝麻酱我买的比较稀，如稠的话，提前用少许热水化开。2.蔬菜可按喜好替换，如腐皮丝、紫甘蓝丝、小芹菜，但，黄瓜是首选，若菜不够，单放黄瓜也美味哦。。。
配料表：
- 芝麻酱 （6勺）
- 面条 （3人份）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （适量）
- 红油 （3勺）
- 黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽 （各适量）
- 大蒜 （3瓣）
详细做法：
STEP1、准备工作，菜擦丝，豆芽抄水，大蒜加盐捣成泥，面条煮熟，在凉水中过一下，捞在各碗里。
STEP2、蒜泥中加些水和生抽，红油我是之前做好的，你可现做，烧油泼辣子，如小孩怕辣可做葱油替换。（我拍完才想起放生抽）
STEP3、然后，各碗码上菜，每碗浇两勺芝麻酱、一勺油，蒜水里放了所有的盐，所以不用另外放了。
STEP4、拌一拌，开吃，这味道！不加广告哈哈……
家常菜做法
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