热菜家常菜
酸豆角拌面
如果把控不了咸度，一开始别加太多盐
配料表：
- 炒制的酸豆角 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 香油 （适量）
- 陈醋 （2勺）
- 面条 （一人份）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、处理面条：烧一壶开水，煮面条，煮至用筷子可夹断，放入冷水中浸泡，浸泡时不要搅拌哦，小心会坨
STEP2、处理拌料：准备一个大碗，加入生抽、老抽、香油、陈醋、盐搅拌均匀
STEP3、开始拌面啦：把凉好的面条和炒制好的酸豆角（油盐辣椒蒜简单炒制）一起加入大碗中，我还加了自己做的牛肉酱，嘻嘻，开始摇起来，均匀后就可以开吃啦
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