热菜家常菜
口口爽果冻滑蛋
盖保鲜膜是为了不让蒸汽回流，没有的话盖个盖子什么的也是可以的哦。
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （2克）
- 油 （5克）
- 生抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡蛋加入盐打散
STEP2、加入蛋液1.5倍的温开水，搅匀
STEP3、用调羹把气泡舀掉
STEP4、水开后，盖保鲜膜入锅蒸8分钟
STEP5、淋花生油，酱油，撒葱花，完成啦
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