配料表:
详细做法:
STEP1、面条
STEP2、香菇洗净
STEP3、红椒,不辣的
STEP4、黄瓜
STEP5、小米辣
STEP6、香菜
STEP7、蒜
STEP8、香菇切丝
STEP9、黄瓜切丝
STEP10、小米辣切成细细的小圈圈
STEP11、香菇焯水空干
STEP12、红椒切丝
STEP13、蒜切末
STEP14、香菜切末
STEP15、煮面,不用煮的太软
STEP16、过水洗面,多洗几次,把面上的黏黏的物质洗掉。
STEP17、空干
STEP18、放入一小勺油抓匀,面条变得清爽靓丽。
STEP19、准备面条
STEP20、准备一小勺辣椒酱
STEP21、放入所有食材
STEP22、依次放入生抽、麻油、香油、盐、花椒粉、白糖、米醋、辣椒酱搅拌均匀。
STEP23、盛盘
STEP24、麻辣酸爽,开胃可口,夏日良品
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