热菜家常菜
爽口酸辣凉拌面
这款酸辣面吃了就上瘾了，面条一定要过凉白开，这样才爽口，雪碧也可以用糖代替，但个人更喜欢用雪碧爽口不腻，想要颜色好看也可以在酱汁加点老抽
配料表：
- 面 （四个（两个人的量））
- 雪碧 （三勺）
- 陈醋 （四勺）
- 生抽 （四勺）
- 蚝油 （一勺）
- 黄瓜 （一根）
- 蒜蓉 （两勺）
- 辣椒粉 （一勺）
- 熟芝麻 （一勺）
- 葱花 （两勺）
- 炒花生 （适量）
详细做法：
STEP1、把葱蒜切好和辣椒粉熟芝麻放大碗里水煮开下面条，待面条煮开后加一碗凉水再煮开，捞起过凉白开备用
STEP2、做酱汁热锅，八勺油煮热，倒进第一步准备好材料的碗里，再往里面加生抽蚝油雪碧陈醋，酱汁就做好了
STEP3、往面里拌酱汁
STEP4、黄瓜切丝，和酱汁，面条一起拌均，放上点炒花生，好吃到舌头都要吞掉的节奏呀
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