热菜家常菜
香辣凉拌面
配料表：
- 面条 （1份）
- 香菇 （6朵）
- 青菜 （1颗）
- 香菜 （1根）
- 小葱 （1根）
- 姜 （一1片）
- 大蒜 （3瓣）
- 干辣椒 （3个）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 盐 （15克）
- 糖 （15克）
- 老干妈辣酱 （2勺）
详细做法：
STEP1、青菜洗净切好备用
STEP2、香菇已经切好备用
STEP3、葱、姜、蒜、干辣椒切好备用
STEP4、生抽、耗油、醋、糖、芝麻、老干妈（或其他爽口辣酱）拌好备用
STEP5、面条煮熟过水备用（面条过水吃起来会比较爽滑）
STEP6、青菜煮熟葱姜蒜干辣椒用热油爆香过水面条混合
STEP7、将以上食材搅拌均匀，放上香菜，香辣爽口的面条大功告成……
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