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热菜家常菜

木瓜牛奶冻

吉利丁片先冷水泡一下或冲一下会比较容易搅拌。

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 吉利丁 (2片)
  • 糖 (1勺)
  • 牛奶 (300克)

详细做法:

STEP1、木瓜洗净削皮,切去顶部

木瓜牛奶冻

STEP2、掏空里面的籽,大半的注意不要弄破。顶部切块放入饭盒(可以多留一点肉)做木瓜牛奶小方

STEP3牛奶放在温水里,放糖,搅拌(甜度建议自己尝一下,多少根据自己口味,搅拌。吉利丁片两片,放入牛奶中,搅拌。

木瓜牛奶冻

STEP4、牛奶倒入木瓜,放入冰箱冷藏2-3小时

木瓜牛奶冻

STEP5、牛奶倒入饭盒跟木瓜混在一起,放入冰箱冷藏,2-3小时

木瓜牛奶冻

STEP6、冷藏后取出,切成小块

木瓜牛奶冻

STEP7、木瓜桶切成如图的形状

木瓜牛奶冻


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