配料表：
详细做法：
STEP1、用刀背轻轻将牛蒡去皮，洗干净，切成15cm的段，在热水中焯水5分钟
STEP2、将焯水后的牛蒡用擀面杖或空酒瓶轻轻敲打之后，切成5cm长的小段
STEP3、牛蒡与炒好的芝麻、糖、酱油一起拌匀后食用
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