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热菜家常菜

凉拌金针黄花

2022-03-19 10:41:07

加入少许黄瓜丝会更美味!

配料表:

  • 金针菇 (300)
  • 黄花菜 (150)
  • 红椒 (适量)
  • 盐 (3)
  • 味精 (1)
  • 醋 (10)
  • 生抽 (12)
  • 香菜 (少许)

详细做法:

STEP1、金针菇洗净;红椒洗净,切丝;香菜洗净。

STEP2、锅内注水烧沸,放入金针菇,黄花菜焯熟后,捞起晾干装入盘中。

STEP3、加入盐,味精、醋、生抽拌匀,再撒上红椒丝、香菜即可。


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