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热菜家常菜

黄花什锦牛肉拌饭酱

配料表:

  • 牛里脊肉 黄花什锦
  • 油 香辣酱 清水 盐

详细做法:

STEP1、牛里脊肉(猪肉也行)洗净,切成粗粒,用少许料酒润一润(利于油里散籽);

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP2、袋装黄花什锦适量,切成粗粒;

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP3、热油放入牛肉粒炒散,炒至变色、干燥;

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP4、放入适量香辣酱炒匀;

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP5、放入黄花什锦翻炒片刻;

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP6、烹入适量清水烧开,中小火焖至汁水收干,出油;

黄花什锦牛肉拌饭酱

STEP7、调盐味,关火;晾凉,装瓶。

黄花什锦牛肉拌饭酱


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