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百香果柠檬酸辣鸡爪，酸辣鸡爪凉拌青瓜

2022-03-19 10:41:07鸡爪酸辣鸡爪凉拌青瓜青瓜辣鸡爪酸辣柠檬百香果辣鸡凉拌拌青瓜

配料表：

醋（适量）
盐（适量）
小米椒（适量）
香菜（适量）
姜（适量）
大蒜（适量）
葱（适量）
香油（适量）
生抽（适量）
鸡爪（适量）
百香果（适量个）

详细做法：

STEP1、新鲜鸡爪，或冷冻鸡爪，清洗干净对半切开，清水加两片姜少许料酒煮熟

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STEP2、煮熟后捞起来，凉水泡个十来分钟，最好是冰水，口感更爽脆

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STEP3、加上姜丝，小米辣，蒜米，葱花，香菜，柠檬片，百香果，加入醋，盐，香油，生抽，搅拌均匀，放入冰箱冷藏最好有五六个钟才够入味

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STEP4、鸡爪入味后还可以拍个青瓜一起凉拌哦，

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