配料表：
详细做法：
STEP1、猪骨洗净，滚水汆烫，捞出待用
STEP2、汤锅里重新放水、倒入猪骨
STEP3、猪骨煲2小时熬出高清汤
STEP4、最后加入苦瓜，再煮45分钟即可（煲得越久苦味越浓）
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