配料表：
详细做法：
STEP1、猪皮400g切成小段，中火煮5分钟
STEP2、刮出多余脂肪，切成丝
STEP3、电饭煲中加入水500ml，加八角、桂皮、丁香、香叶调料包，按下煮饭档，炖煮1小时
STEP4、煮熟倒入模具中，静置至室温
STEP5、放入冰箱冷藏2小时取出切块，即可享用
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