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热菜家常菜

清椒芽菜炒肉末

不用放味精和盐,芽菜的味就够了,是一道不错的下饭菜

配料表:

  • 碎米芽菜 (100克)
  • 美人椒 (150克)
  • 肉末 (150克)
  • 老抽 (半匙)
  • 植物油 (50克)

详细做法:

STEP1、美人椒切段,放入无油的锅内炒干水气后铲出。锅内放油,油冷时即将肉末倒入翻炒,熟后加入老抽,炒几下后放入美人椒,芽菜,翻炒几下后即可起锅装盘


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